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連鎖速食業排放油煙異味超標 環保局依法重罰30萬

承辦單位：環保稽查大隊發稿日期：108年7月17日聯 絡 人：第四中隊中隊長林建中聯絡電話：(02)23754573分機267           臺北市北投區「漢堡王新北投店」(北投區光明路220號1樓之5到之9，營業登記為家城股份有限公司北投頂好分公司)，因營業時產生的油煙異味太重，附近民眾不堪其擾，向臺北市環保局檢舉反映，環保局針對該店進行「異味污染物官能測定」後，測定值超過管制標準10倍，予以重罰30萬並要求限期改善，後續持續列管複查，至其完成改善止。臺北市環保局表示，本案於108年5月份接獲北投區居民連署反映該連鎖速食店味道太重，影響其生活品質，稽查人員前往稽查後發現現場確有油煙異味污染空氣情事，當場開立勸告單限期業者於1個月內改善完成，並告知業者將於其改善期限屆滿後啟動「異味污染物官能測定」。後經於6月初進行異味污染物官能測定進行採樣檢測，其測定值達100(逾管制標準10的10倍，依空氣污染防制法第20條第1項規定予以告發，重罰業者處以新臺幣30萬元罰鍰，並限期改善。另依空污法第62條規定，改善期限屆滿仍未完成改善者，按次連續處罰;情節重大者，得令其停工或停業。環保局指出，該連鎖速食業者雖設有靜電油煙處理設備機、活性碳除味箱及臭氧機等空氣污染防制設備，但對於異味處理仍顯然不足。為有效解決部分餐飲業造成環境的空污問題，該局於107年6月28日即已公告「臺北市餐飲業油煙異味防制設備指引」，來協助餐飲業者採行有效污染防制技術，裝置空污防制設備降低油煙異味，以促進宜居生活品質。環保局表示，餐飲業者應定期維護保養防制設備並確保效能正常，維護保養應保存紀錄，留置於場所內供檢查。如業者有防制技術之問題，可撥打技術諮詢專線：(02)2720-6221，將依餐飲類型提供相關技術諮詢。環保局呼籲業者應培養環保觀念自主檢查，善盡污染防制責任，減少油煙異味，維護良好空氣品質。  

資料來源： 臺北市政府環境保護局新聞稿